Да вы не
ослышались! Именно таковым является остров Фукуок (Вьетнам), а если быть точнее его ночной
рынок (в городе Дуонг Донг). Днём тут нет ничего примечательного только небольшие домики с закрытыми
окнами, пустые аквариумы и вывеска на входе. Ночью же (около 18 вечера),
это место превращается в настоящий муравейник, отовсюду зазывают владельцы кафе,
мороженное, фрукты, специи, орехи на каждом углу, и сувениры тут в изобилии.
В хорошую погоду
тут огромное количество народа, если вы приехали сюда на байке, то учтите что
когда соберётесь уезжать чтобы добраться до вашего железного коня придётся изрядно попотеть причём в прямом
смысле слова. Парковка завалена мотоциклами и чтобы выбраться на дорогу, надо руками
раздвигать эти залежи.
Итак рыбные рестораны. Поскольку рынок примыкает к речке, то весь улов тут самый свежий, и ассортимент на прямую зависит от того что удалось
добыть рыбакам. Вся потенциальная еда тут плавает по аквариумам либо лежит на льду.
Заказ выглядит следующем образом вы показываете на приглянувшуюся добычу и
обязательно оговариваете цену (можно торговаться), если соглашаетесь то вас
приглашают присесть, а рыбу уносят готовить, в зависимости от выбора и количества
посетителей можно прождать до 40 минут. Пока ждёте можно заказать напитки –
рекомендую холодный кофе, или соду с лимонным соком, а также сок маракуи (passion fruit juice), разуметься в меню есть и другие блюда из
мяса и курицы, а так же десерты.
Мы пришли к мысли, что курицу и мясо мы сможем поесть и дома. Поэтому решили порадовать себя
морскими ежами и барракудой (очень рекомендую), осьминогами, кальмарами, разными моллюсками
и другими видами экзотической рыбы. Всё это готовиться на гриле, и да мы ели
там как минимум раз 7 за период нашего пребывания и не разу не отравились
(рынок больше для туристов), гораздо выше риск отравиться пиццей в обычном кафе.
0 Комментарии